 |
| صورة لبسبوسة جوز الهند |
طريقة عمل بسبوسة جوز الهند السهلة
البسبوسة من ألذ وصفات الحلويات المنتشرة بشكل كبير، وتتعدد أنواع البسبوسة بطرق تحضيرها بداً ببسبوسة جوز الهند ، مروراً ب بسبوسة القشطة ، بسبوسة الشوكولا ، البسبوسة العادية السادة ، نقدم في هذه المقالة طريقة عمل بسبوسة جوز الهند السهلة والسريعة.
مقادير بسبوسة جوز الهند
- كوب سميد
- كوب طحين أبيض
- كوب لبن (رائب)
- كوب سكر
- كوب جوز هند
- معلقتين حليب بودرة " إختياري"
- 1/2نصف كوب زيت
- 16غ فانيلا
- 16غ باكينغ باودر
فيديو بسبوسة جوز الهند
طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند السهلة
- نقوم بخفق البيض والفانيلا ، ثم نضيف كوب السكر والزيت واللبن ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً .
- ثم نضيف كوب جوز الهند والدقيق الأبيض والبيكنغ باودر حتى تتكون لدينا عجينة البسبوسة .
- نحضر صينية فرن مقاس 26 سم وتدهن بالزيت أو ورق الزبدة ، ثم نفرغ عجينة البسبوسة وندعها ترتاح 10 دقائق قبل إدخالها الفرن
طريقة خبز بسبوسة جوز الهند
- ندخلها الفرن المسخن مسبقاً بدرجة حرارة 180 ، لمدة 35 دقيقة ، نضع الصينية في المنتصف .
- فور خروج البسبوسة من الفرن نسكب القطر البارد " الشيرة " المحضر مسبقاً على البسبوسة وهي ساخنة .
- ندع صينية البسبوسة تبرد وبعدها نقطعها ونزين الوجه ببرش جوز الهند .
طريقة تحضير القطر
- كوب سكر + كوب ماء + شرحة ليمون
- نغلي المكونات لمدة 10 دقائق ، ثم ندعها تبرد